close
女食神的新店
回辦公室後，想到剛剛吃的那頓飯，不免開心的想著以後聚餐有新選擇了。
這回吃的是微風廣場正對面MOT一樓的嬌食，也是女食神-莊月嬌及攝影師謝春德攜手合作的第二家餐廳。
具時尚感的調味罐-右起胡椒罐/中間醬油罐/左邊鹽罐
或許是來的有點晚了，餐廳只有幾桌客人，顯得十分安靜。
漂亮的筷子及筷套
翻開MENU，菜色其實不多，但看的出來對食材的信心。
白色馬賽克及橘紅霓虹燈
簡單原木色的傢俱
因為我們只有三個人，所以點了三道菜一道湯，一人一碗飯後便靜心等待用餐。
失控的船長
菜名是經過設計的，其實這道是傳統台灣小吃的鹹蛤蜊，醃漬的超入味，要不是因為太鹹，不然一口一個倒也是可以馬上吃的精光。
飽滿多汁的蛤蜊
吃完還留一漥湯汁在盤底
慾白菜
本質是傳統白菜魯，旁邊撲滿蛋酥，非常清爽的口味。
合鴨米飯
配剛剛的鹹蛤蜊，很好下飯。
酒打烏松飯
我坦承是因為喜歡烏魚子才點的，事實證明那兩片烏魚子絕非泛泛之輩，還有那薄薄一層的肉燥，因為松子的加入而多了口感的變化。
油亮艷黃的烏魚子
咬一口，烏魚子濃厚的味道，就像過年時家裡吃的那片一般。
元汁香腸
香腸吃的出來是手工製作的，裡面的肉塊呈現不規則的大小，有點酒香。
搭配大蒜吃真是相得益彰
潮擊礁鮮湯
手工打的鯊魚丸、蝦丸、軟絲丸，再加一隻無毒蝦，湯頭鮮甜好喝，應該也是花時間熬出來的。
偷偷拍到阿嬌本人
營業時間其實蠻短的
吃完後的感想是，雖然端出來的道道都是稀鬆平常的台灣小吃，但是經過阿嬌的講究堅持，每一道菜也開始變的不凡，只是價位不低，但還是值得來吃吃看。
MOT jiau's嬌食 台北市復興南路1段22號1樓
MOT官方網址
全站熱搜
留言列表
