理想的晚餐-上海隆記菜飯－amber's place

隱身在小巷弄中

近幾年在台北的大街小巷裡出現不少新穎的餐廳型態，有中式、西式、泰式、和風當然還有所謂的混血菜式，有時單式到底、有時四式合一，花俏的讓人目不暇給，任何出產在世界角落或蠻荒邊緣的食材，只要有市場需求在台灣大致都買的到，也驗證著地球是平的理論。

只是新的東西吃多了，往往也開始想念一些老東西，味道不見得好吃到驚天動地、裝潢不見得舒適到一塵不染、服務不見得細緻到溫暖親切，但你就是會三不五時的邀幾個好友、點幾個小菜、最後再來道湯吃吃喝喝一番。

營業56年的老店

此次是因為二哥(註一)上來台北考察業務，每趟回台南總是吃他的又拿他的妹妹我，當然要盡地主之誼，請他吃點在台南吃不到的東西。

但......這可難倒我了，因為要請台南人吃飯是件很困難的事情，平素他們就已經被台南精采的小吃給養壞了，什麼好料沒吃過，所以我左思右想，想起了間老館子：上海隆記菜飯。

清爽的雪菜蠶豆百頁

打電話給二哥的時候，他聽起來很不期待我會帶他吃些什麼，只說：沒關係啦，隨便吃吃就好。直到我領著他到了隆記菜飯門口，他看到櫥子裡擺滿各式小菜，眼睛都亮了，拍著我的肩膀說：總算二哥沒有白疼妳......

滿滿魚卵的蔥火靠鯽魚

櫥窗裡的各式小菜緊緊吸引著二哥的目光，於是我們選了三道小菜，話說隆記的小菜有的可是比菜單內的大菜要貴阿。

回到座位後，接著進來一位氣質不凡的女士，帶著大墨鏡未施脂粉的她，馬上讓大家蠢蠢欲動了起來，她就是大明星林鳳嬌!!!!

清炒河蝦仁

二哥大概是吃的開心，席間不停說著笑話，他特殊的台南口音也引來端菜阿姨的注意，當阿姨知道他來自台南後，於是帶了幾位阿姨過來，原來這幾位阿姨也是台南人，在台北遇到故鄉人格外的開心，小聊了一下，服務也開始親切了起來，看來二哥在台北也頗吃的開，不枉他「師奶殺手」的稱號。

有悶飯味的菜飯

薺菜春筍

墊著大豆苗的無錫排骨

這一頓飯吃的心滿意足，結帳時二哥還是搶著去付錢，好險剛剛先跟阿姨打點好，這頓飯是我要付的，親愛的二哥，等我回台南再吃你的、喝你的、住你的、拿你的都不遲，哈哈~

(註一)我的大哥及二哥是一對雙胞胎，他們除了長的超像以外也都從事服飾業，在台南小有名氣，二哥最為人津津樂道的稱號除了「師奶殺手」外就屬「內褲大王」了。