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有此一說,夏天到了要吃鰻魚補充精力,就好像熬夜要喝蠻牛一樣的意思吧,也讓我回想起今年春天到日本出差時,到澀谷找總編大人,大家提議想吃松川的鰻魚飯補充逛街所流失的體力。
於是,我們掀開藍色的布簾,鰻魚飯店的氣味及裝潢似乎都是這樣的,像極了武昌街城隍廟旁的添財日本料理,飄散著昏黃的歷史感。
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茶來了,等了約莫20分鐘,鰻魚飯端來了。
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鰻魚飯裝在紅豔豔的漆盒裡,一起來的有一小碟漬菜,一碗湯,為了怕悶壞鰻魚,趕緊打開蓋子。
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果然,一股醬汁浸透燒烤的香氣撲鼻而來,像被從正面溫柔的襲擊了一拳,打的你心甘情願,香味好、顏色也美,光是這樣看,就覺得很好吃~
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灑上點山椒粉,提味解膩。
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一筷子從鬆軟的鰻魚肉戳下去,沒費力的就撥開鰻魚肉,一筷子上有魚有飯還有一點燒烤的醬汁,是說吃鰻魚飯養精力不如說吃鰻魚飯是春夏之際至高的享受,一筷子一筷子的吃滋味煞是迷人。
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最後,捧著碗,一口氣把很清爽的湯通通喝光光。
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臨走前,總編大人說,這家店就是當時壹週刊拍到黃子佼還有曾寶儀約會的店,對喔~當時新聞還鬧的蠻轟轟烈烈的,還好我們不是名人,不然連在東京約個會吃個飯都會被跟拍,這樣怎麼享受美食呢~
澀谷松川鰻魚 從澀谷站出來後往左手邊走,隱身在一堆藥妝店的中間。
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