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因為寫blog的關係,認識了很多好朋友,大家在blog裡分享文字、分享生活、分享專業也把虛擬的友誼延伸至現實世界,還好當年我辦了捐書的活動,才能跟Janice更進一步的認識。
這幾年,我換工作、生了妹妹,Janice家的姐姐轉眼都要上大學了,所以比較少跟Janice互動,但她都默默的關心我,常常稍來信件,真的很謝謝她~
去年突然接到Janice的電話,她問我:你知道「廚房裡的人類學家-莊祖宜」嗎?我說:當然知道囉,我常看她的blog呢。Janice說:因為團隊要跟祖宜洽談新書合作,會到上海拜訪她,請問送什麼禮物合適?當時在電話裡討論了很多,從台灣本土食材、調味料到嬰兒用品都討論了,最後送什麼我忘了問,想必祖宜收到精心挑選的禮物一定很開心吧,才有這第二本書的出現,而Janice成為本書的特約編輯,我也跟著沾光,拿到一本剛出爐熱騰騰的新書還讓Janice破費請吃義大利麵,真是很不好意思,只能在這裡感謝Janice了~
其實最早知道祖宜是因為她當時唱了一首我很喜歡的歌叫「愛情未成年」,但只出一張單曲就銷聲匿跡了,沒想到過幾年後她開了個blog分享做菜跟生活的心得,我也開始成了忠實讀者,她的blog比一般料理分享部落客多了一些趣味,寫她的生活、寫她的轉折、寫她的愛情、寫她的家庭、寫她的過程,開花結果,故事沒有美化過的情節、沒有炫耀的購物開箱文也沒有匠味十足的照片,真真實實懇懇切切的文章最讓人感到真誠。
第一本書「廚房裡的人類學家」我當時也買了,拿到書一翻頁便也停不下來,跟著書裡的文字,穿梭在台灣、美國、香港、上海的大街小市中,一則則故事讀來全不費力活色生香,書裡的食譜除了記載食材、分量、步驟外,祖宜也會分享基礎理論,這樣一來,便更能融會貫通,比方:魚為何要九熟一生才好吃;又比方:為什麼要保持綠色蔬菜的翠綠要先川燙過,書裡祖宜就會引用烹調理論大師的研究結果告訴你為什麼,常常讓我看完文章也學到好多烹飪的相關知識呢~
上頭這道是Janice點的貓耳朵麵,因為祖宜在新書裡也提到這道麵食。
最後說到述海,我邊看祖宜的blog邊覺得跟她真是最熟悉的陌生人,我們倆幾乎同時生孩子,祖宜懷孕的過程跟我一樣順利,我也有那種強烈的想吃某種食物的慾望,而且也是一吃就連吃好多天,直到某一天突然就膩了就不吃了,妹妹跟述海因為有這樣的大吃媽媽,所以我跟祖宜都是四肢瘦瘦肚子大大的青蛙型孕婦,卻生下好大隻的baby呢!我雖也嚐試給妹妹吃很多不同的食物,但跟述海比那真是小巫見大巫了,真希望妹妹能跟述海一樣頭好壯壯什麼都吃都不挑食。
總之,誠心推薦,
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