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在我工作的生涯中帶過不少人，來來去去少說也有100多人，至今還有連絡的差不多有二分之一，而常常連絡常常互通有無的只有三分之一，有些人住的遠，一年更是只見面1-2次，但這絲毫不損我們之間的友誼，而阿育就是我特派駐高雄的代表，而此次我去高雄出差，雖然時間很緊湊，但還是想找她一起吃吃飯敘敘舊。
阿育是我認識的人裡面手最巧的一個，我的圍裙跟包包都是她幫我做的，所以我有女紅的活兒都不會忘記她，而且她對於任性的我的所有要求都會照單全收~
今天約在我一直很想來卻苦無機會(畢竟高雄真的不是我的地盤)造訪的Pasadena帕莎蒂娜~
阿育說建國一路是她很少來的地方，還好司機知道路，帕莎蒂娜還蠻好找的，因為在一排舊建築裡她是很醒目的地標，白色的法式建築一看就很吸引人的目光，一樓是烘培坊，我們來的時間有點晚，烘培坊的層架上只剩寥寥無幾的麵包。
我們走上位於二樓的餐廳，坐位跟坐位間的距離很遠，感覺這裡還蠻適合情侶來的，我則因為趕著9點那班高鐵，所以跟阿育快速的翻著菜單點菜，再等上菜的時間我倆先交換禮物，她送我禧元堂即將上市的面膜，我送她限量款的RODY跳跳馬，聊著聊著，第一道菜上桌了~
細緻中略帶顆粒的法式洋芋泥被裝在小巧的STAUB的小鍋內，肉汁濃郁細香蔥提味，是道很襯職開胃前菜。
點菜的時候，服務生拿來一塊黑板，把菜單上沒有的都寫在黑板上，天氣冷，我們就點一道香煎白蝦溫沙拉，白蝦個頭雖小但口感扎實，滋味濃郁很像我喜歡的台南火燒蝦，配上香脆的培根還有義大利醋提味，若是午餐時間，配片麵包就是道很棒很足夠的輕食午餐了~
巴黎洋蔥湯，一上桌，濃厚的cheese就飄散出引人食慾的香味，用湯匙把絲絲相連在碗邊的cheese挑起，看起來清澈的洋蔥牛肉湯其實蘊含功夫跟時間在裡面，不知道是花多少時間拌炒跟熬煮才會有這樣深沉的琥珀色。
cheese得先吃掉，不然變硬後，你會婉惜沒有在他最好吃的時候品嘗他，等他老了，疲了，就換你懊惱。
春雞，連盤飾都很繽紛，看阿育支解這隻雞就覺得她真的手很巧，那麼小的雞，她毫不費力，輕輕鬆鬆就吃得乾乾淨淨。
我的煎烤松阪豬佐蘋果泥，以前都不知道蘋果跟豬肉料理這麼和襯，就好像鴨子跟櫻桃一樣，兩兩相加就有加乘的效果，一口豬肉一口蘋果泥就好像協奏曲~
以前還小的時候，總覺得該拿來生吃的水果怎麼會拿來煮，心裡的嫌惡化成偏見，一直都不去嘗試，直到長大，見識跟智識都增長了些，才知道有些水果煎煮後的滋味更勝生食，尤其是肉類料理，若旁邊有煎煮的水果，就好像尾牙抽獎一般的讓人開心~
聚餐的尾聲就來個高聳的舒芙蕾祝阿育事事順心~事業愛情都蒸蒸日上~
阿育，好好考慮來台北發展吧，你這麼有才華，在高雄真的太埋沒了，我等你喔~
帕莎蒂娜法式餐酒館
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