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這是少數我不用描述的做菜過程,大家只要依序看著照片,買對材料,並把材料都切的小小的大約1公分見方,關鍵的大阪燒粉及大阪燒專用醬,在一般日系超市皆有售,就可以做出非常非常像樣的大阪燒,所以本篇請看照片囉←其實是因為天冷,手指頭凍僵了,無法打字......

過程請看↓





























我比較喜歡外皮酥脆,內裡濕潤的口感,所以粉漿調的比較稀,若喜歡厚實口感的,可以調濃稠點。
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