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一切驚人的改變，都是從買了房子開始的...
還沒買房子以前，每個月的薪水匯入戶頭後，我會先扣除儲蓄以及Jeremy的花費，剩下的就都花在吃吃喝喝、買衣服、鞋子、包包飾品或出國玩上頭。
但自從買了房子以後，我漸漸的很少逛街買衣服，熟識的專櫃小姐傳簡訊給我說有VIP折扣，我連心都沒動一下就按下刪除，名牌的特賣會我一場都沒興趣，倒是家電特賣會我一場都不願錯過；我也好久沒買鞋子了，想當年我的鞋子多到連我阿嬤都看不下去的說：你又不是"壓剛"買那麼多鞋穿的下嗎？那時還恥笑阿嬤，說她不懂，名牌鞋子可是會提升個人的整體氣質及運勢呢，這麼多年過去，事實證明那些說法都是商人的伎倆，那些名牌鞋子倒是提升了個人收納及保養的麻煩，現在孫子知錯了，想當年要是有聽老人言的話，今天我就可以多買一個車位了......
此情此景，讓我突然的想起慾望城市裡的一段，凱莉拒絕了艾登的求婚，她得買回自己的房子，不然就會淪落街頭，但她在檢視自己的財務狀況時才赫然發現自己根本沒錢，因為她把錢都花在買鞋子上面了，那筆錢足以支付房子的頭期款，我雖差凱莉的行徑千里但也差不多接近了。
另一個因為買房子而改變最大的地方則是：假日很少外食，多半在家吃自己。買了房子以後，有了自己的廚房，所以就會想像自己下廚的模樣(想像最美，希望相隨阿~)，但想久了也會覺得應該沒那麼難，於是就壯起膽子的想來試試自己的手藝。於是我把每週末訂為我的下廚時間，還真的越煮越有心得，以前一年煮不到十次，現在則是一星期最少煮一次，邊煮的時候邊遙想當年(老人都很會回憶的說)，剛回到家的我，拿起遙控器我都只看關於時尚、旅遊還有吃吃喝喝的節目，曾經滄海，以前周星馳是我的心頭好，現在阿基師則成我的愛福好。
會有這樣的驚人改變，都是從買了房子開始的。
就連週末吃早餐這件事也是這樣，以往假日我們都會開著車，到處去品嚐好吃的台式早餐或西式Brunch；而今，我都早起當賢母，做一頓美味的早餐餵食老公及小孩。
於是就在今夜，我著手製作明天一早要吃的蛋沙拉，材料十分的簡單，就馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋及沙拉。
馬鈴薯先下鍋煮，煮到用筷子可以壓碎為止，接著下紅蘿蔔過水滾一下，就可以全部撈起來了，剩下的水來煮蛋。
放涼後，就可以把小黃瓜放進大碗裡，並用篩子把白煮蛋壓碎，也放進大碗裡。
擠上大量的美乃滋，灑上一點法國鹽之花，然後就使勁的拌阿拌。
拌到你泥中有我，我泥中有你，就可以蓋上保鮮膜再放入冰箱，明天就可以享用了。
一早拿出昨天下班後去超市買的豬肉漢堡排，壓成手掌大小，放到煎盤上，慢慢的炙著，不敢亂移動肉排，因為我想為肉排炙上一條條美味的痕跡。
最後打一顆美味的荷包蛋，挖起一大湯匙昨晚就做好的馬鈴薯雞蛋沙拉，就營養滿點了~
會有這頓美味的早餐，都是從買了房子以後開始的~
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