炎炎夏日本來不想吃熱呼呼的湯麵，但一想到這裡香滑的粉、清爽又鮮味十足的湯頭、沾上公雞牌辣醬的牛肉片跟牛肉丸及甘蔗檸檬汁，肚子便開始咕嚕咕嚕叫，於是頂著日頭，我們信步來到洛城牛肉河粉準備來大快朵頤一番。
洛城牛肉粉算是近日很火紅的越南麵店了，店裝具時尚感，遠看倒像是間精品店，一點也不像傳統賣河粉的店，用餐環境非常的舒適，位子不多，算一算只有20個座位，但老闆規矩挺多的除了不准不同的客人併桌也沒有外帶的服務，所以就算有空位，客人也不介意併桌那也沒辦法，因為老闆不准......是說也無法提前訂位就是了，所以我們都是中午用餐時間就馬上跑來吃，這樣就確保有位子，
入座後服務生會給你一張點餐單，也會很詳細的說明點餐的方式，由上到下細細琢磨出你喜歡的麵條、牛肉的部位、湯頭跟各式各樣的香草，成就一碗為你獨享的客製化的河粉。
食量大的男生來這也不用擔心，這裡加麵不加價，但開始點餐的一開始就要先跟服務生說。
飲料我私心最愛甘蔗汁，吃熱呼呼的湯麵配甘蔗汁真是人生一大享受阿~
公雞牌辣醬跟海鮮醬是吃牛肉時必沾的好佐料，老闆特別強調海鮮醬是自己熬製的，比外面市售的海鮮醬味道更濃郁呢~
增添湯頭風味的香料們先上桌。
私心最愛的甘蔗汁也來了。
同事點的美國(麥根)沙士也來了~
第一碗上桌的是海鮮河粉，真的非常的非常的清爽，吃完後會產生一點空虛感，因為真的超級清爽的，建議除非你不吃牛，不然還是點牛肉河粉比較夠味喔~
牛三件-黃金胸肉+胸肉+牛肉丸，我點的是清爽的牛高湯，牛胸肉片的即薄，口感很嫩有鮮甜味，我尤其喜歡牛肉丸，彈性極佳的牛丸，雖沒爆漿，但也很鮮美。
同事點的生牛肉片，剛剛好燙熟的牛肉片，要最先夾起來吃，以免過老了，一口肉一口湯真是人間美味~
男生們都加點了不加價的河粉，建議有加點的人在河粉一上桌就把加點的粉放進湯裡，才不會變成一坨很難散開的粉。
我一向喜歡炸春捲比生春捲還喜歡，這裡的炸春捲也很好吃。
我同事說這logo設計的很漂亮，但經我們仔細看看後，心理突然覺得好殘忍阿，好想叫那隻牛快逃，你以為坐車是要去兜風嗎?醒醒吧!!!你要被載去宰了知不知道，但要是那牛逃走了，我們就吃不到好吃的牛河了說......
洛城牛肉粉CYCLO 台北市仁愛路四段377號一樓 02-2752-8666
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