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店面雖然破舊，但依然可感受裡面有好吃的
某日看著"料理東西軍"，那一集播出的是廣島燒vs.大阪燒，誰輸誰贏其實我不知道，因為好吃的我已經按耐不住，找出存檔的眾多名片找哪裡有賣好吃的大阪燒，一陣翻箱倒櫃後，我找到了標榜著日本家庭風味料理的"紅葉屋"(前身是"紅")。
隔幾日約了好吃的朋友們，走在林森北路的巷弄中，按圖索驥的找著"紅"這家餐廳，終於在八條通內被我找到了，林森北路的夜生活是精采的，走在這裡的感覺其實跟歌舞伎町或銀座並無二致，那一扇扇半掩著的門，寫著讓人似懂非懂的日文，但你永遠不知道那些幽暗的店裡賣的是什麼，是美食還是粉味？
第一次來到"紅"，進到陳設簡單的店內，有點年紀的服務生以日文招呼著我們，拿來日文菜單、熱呼呼的麥茶及白毛巾，我們仔細端詳著看也看不懂的菜單，日文要到用時方恨少，殘念，只好開始觀察隔壁都吃些什麼，好如法泡製一番，貼心的老板娘大概看不下去了，於是便好心的來幫我們點菜，果然是標榜著家庭風味的店，連服務都特別的有媽媽的味道。
來到這裡如果你是喜歡生魚片或是壽司一類的人，那你可能會失望，因為這裡並沒有上述的菜色，除了最著名的大阪燒外，還有用馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、蒟蒻絲及豬肉一同煮成的燉肉、和風醬汁的沙拉、手工可樂餅、烤的噴香的雞腿、秋刀魚、、、，當然再來一杯冰的透涼的啤酒或沙瓦，就是一頓道地的日式究極風味了。
後來的日子裡，我總是喜歡邀集三五好友來這裡吃吃喝喝一番，直到最近的一次，爲了幫力愷接風也爲了幫韋欣送行，更因為很久沒跟小陸、一姐見面了，所以便約了大家來"紅葉屋"好好聚聚。
馬鈴薯燉肉，會點這道菜其實是中了日劇的毒，每齣戲裡女主角似乎都會煮這道料理，甜甜鹹鹹的味道讓人一口接著一口不知不覺吃光光
紅白蘿蔔燉牛筋，燉透了的食材軟軟爛爛的，真好吃
清爽的和風醬汁沙拉，所有蔬菜還保持著該有的水份，吃再多都不膩
起士可樂餅，要選擇實在太為難所以同款式不同作法的，全都來一盤(起士口味、咖哩口味、原味)
最最推薦的日式煎蛋捲，高湯及奶油培煎出層層疊疊的蛋捲，鬆軟的口感讓我一次可吃掉一盤
海鮮麻糬大阪燒，平均得花費20分鐘才吃的到，建議到了店裡先點一份，雞蛋、高湯跟山藥製成的麵糊加入花枝、蝦子、高麗菜、、、簡單的食材，拌勻後在鐵板上煎，外皮焦脆後塗上日式醬油膏、海苔、芥末美乃滋及飛舞著的柴魚片，上桌後用小鏟分割數片，沾著酸酸的調味料，份量及飽足感十足。
簡簡單單的日式炒麵，也是受日劇海灘男孩的影響，他們就是在海邊賣著這種炒麵邊看著比基尼美女
......我忘記這是什麼烤魚了，誰來告訴我?烤魚也是得要真功夫的事，烤好的那一瞬間很難拿捏，憑外表是看不出來的，筷子下去時，骨肉撥離後才知道是過頭了還是太早了。
淋了酸黃瓜芥末美乃滋的漢堡肉，拳頭般的大小是嚇不了我們的，兩三口便把它吃完。
意猶未盡追加的烤雞腿，略粉紅色的雞腿肉鮮嫩多汁，要不是已經飽了，我還想再來一隻...
因為久久來一次，未免遺憾，還是用特殊作法的辣雞翅來結束這美好的一餐。
那一天，我們聊到了以前種種，很懷念那些快樂與悲憤並存的日子，好友相聚時間總是不夠的，紅葉屋的媽媽們慢慢的收拾著料理台，等著我們聊完，不好意思的我們便結了帳，走到南京東路口，後天韋欣就負笈至美國深造了，與大家擁抱道別後，我期待著下一次原班人馬的聚會。希望一姐早日得子、小陸&凱莉早日覓得好男友、力愷獲得好工作、韋欣學業順利早日回國、巧巧追隨韋欣至美國求學順利，至於我...會肩負起繼續發掘美味的重責大任。
紅葉屋：台北市林森北路133巷20號(8條通錢櫃 KTV 旁)Tel: 02-2521-1529
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