不要懷疑這真的是鬍鬚張!
真是不寫不可，因為實在太有趣了。今晚我到寧夏夜市覓食，本想吃蚵仔煎配蛤蠣湯的，但途中經過鬍鬚張的時候我用餘光發現這裡似乎有點不太一樣，於是開啟追根究底的雷達，馬上用眼睛掃描一番。
真是不得了了！鬍鬚張變的好潮阿！
本以為我看到的猿人是日本潮牌ape的圖像，但仔細一看才發現這是已進化成人類的鬍鬚張，而且是陪伴我們度過很多歲月的鬍鬚張，更驚人的發現是鬍鬚張有英文名字：FORMOSA CHANG耶......
對我來說也是件不思議事件
真是太不思議了，距離上次來寧夏夜市覓食才隔短短數個月，鬍鬚張就從大鬍子的老阿伯，變成穿迷彩騎重機的爆走男，頗有宅男變型男之感。
迷彩裝扮的酸梅湯
依然還是傳統的菜色
因為這些元素我被深深吸引，毫無意識的被這股潮流捲到店裡去，坐了下來拿了菜單，還好主菜依舊是從小熟悉的滷肉飯、雞肉飯，小菜依舊是滷筍絲、燙青菜，所以我點了一碗雞肉飯、一碗蘿蔔湯、一盤腱子肉、一碟燙青菜，還點了一瓶迷彩裝扮的極品仙梅湯。
邊吃的時候發現這家店還真多觀光客，而且都是日本人，像我隔壁就坐了2位日本觀光客，菜上桌的時候，兩個人輪流端滷肉飯擺POSE拍照，看著她們的行徑，就想起自己出國旅行當觀光客的時候，也拍過不少類似的照片，原來各國的觀光客都是一樣的~
翻玩系列的T恤
吃完準備結帳時看到這個櫥窗，其實進來的時候就注意到這個櫥窗了，裡面放了多款以鬍鬚張圖像設計的T恤，意外的每件都很潮都很好看，店員看我極有興趣，於是拿出幾件讓我看看，因為賣的很好所以多數都斷碼了，而我比畫完幾件小SIZE的T恤後，居然就莫名其料的在鬍鬚張買了一件T恤，又是件不思議的事件，就當跟鬍鬚伯結緣好了。
T恤用PIZZA盒裝，其實應該用便當盒裝才夠味
走出鬍鬚張美食文化館後，心中突然有一絲的悵然，雖然鬍鬚張變的如此潮還蠻有趣的，看來也有一番新氣象，但變法圖強中最怕的就是失去對美味的堅持，畢竟食物要美味才是王道，所幸吃過後發現鬍鬚張還是維持一貫的口味及價位，心中放心不少，畢竟太多的老店因為為改變而改變，喪失了當初創業的堅持，固守本份的精神，導致畫虎不成反類犬，最後徒留遺憾，動搖百年基業，不可不慎阿......
PIZZA CUT FIVE
鬍鬚張美食文化館 台北市寧夏路62號
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