理想的午餐-Mondo Ristorante(+2訪)－amber's place

二訪約了很久沒見面的日本貴婦代表Amanda來品嚐，會認識Amanda也要感謝網路無遠弗屆的力量，人與人的緣份就是這樣，有些人近在咫尺，但你就是跟他有著無邊的距離感；有些人遠在天邊，但你跟他就是有說不完的話，有著無法解釋的默契。

我跟Amanda就是這樣~

我是很慢熱的人，剛認識我的人都會被我不笑又嚴肅的外表給嚇到，因為我看起來一副很難搞的模樣(←我的新同事就是這樣跟我說的)，Amanda更甚於我，她活生生看起來就是個很難搞的日本貴婦，但人就是要相處才知道，看起來越難搞的人其實個性都很隨和，越是小綿羊模樣的通常才是惡魔(←以上為行走江湖多年的經驗談)。

或許因為這樣，所以每當認識新朋友的時候，都會盡快的露出笑容，積極的參與話題，以超親和的模樣現身，就怕被人家誤解，但說實在的這也才是我們天生的個性阿。

所以就漸漸的開始熟稔起來，我喜歡這樣的交友模式，有點黏又不會太黏，有點距離感(她在東京，我在台北)，有機會就見面吃飯聊天，有事情就互相分享訴苦，這樣的友誼是建立在慢慢累積的基礎上的，所以才會持久穩固，才會歷久彌新~

Amanda你說是不是？很開心能夠跟你當朋友，那我們下次見了~

聽外場經理說，阿中主廚離開了，現在換成澳門來的新主廚。

若是中午要應酬的話，通常選的都是去過好幾次的餐廳，這樣心裡比較踏實，也比較不會有意外的狀況發生，但此次選餐廳我完全是順的感覺走，全因這新餐廳是紅廚的前主廚阿中自立門戶開的，所以格外的讓人期待~

我們抵達餐廳的時候，邀請的貴賓也已抵達，一陣寒暄後，我們被安排在靠窗的位置，這個位置十分的舒適，唯一要挑毛病的話，就是跟隔壁桌太近了，Menu的第一頁就是商業午餐，看起來頗美味，於是今天我們選擇商業午餐來試試。