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事隔一年，我還是念念不忘那天的池畔午餐~
在吃了好幾天可怕的菲式中國菜後，小叔叔再也受不了了，於是他帶著全家大小到香格里拉的池畔餐廳用餐，全家大小一進到餐廳就樂開懷，因為這餐廳就在游泳池畔，是說，可以邊吃飯邊玩水就是了！
我們坐在草編的大沙發裡，深陷其中，大沙發滿溢著慵懶的熱帶風情，這時如果耳邊響起SADE的Smooth Operator那一切就太美妙了~
這個池畔餐廳是以義式料理為主，除了有吧台可以自行取用餐點外，服務生也會將剛出爐的料理端來你的面前讓你盡情的享用，像是這道用馬鈴薯焗烤的料理，大人小孩都喜歡，一出爐就被我們一大湯匙一大湯匙的挖來盤子裡，大家絲毫都不怕肥跟過飽的問題。
吧台的料理以麵食為主，也有Roast Beef及海鮮可以選擇，真是包山包海的盛宴~
而小朋友們最開心的就是這裡有無限量供應的窯烤的Pizza可以盡情的品嚐~
當然義式的Appetizer也是不可缺少的主角，一層牛番茄一層Mozzarella cheese，一些油醋一些橄欖油，好似菲律賓及地中海的陽光都濃縮在裡面了~
生火腿+酸黃瓜也是一絕，當你吃肉覺得膩時，一丁點的酸黃瓜馬上把油膩化為無形，油然而生的互相搭襯，就好像我今天下午看的阿飛及阿基是對哥倆好。
吃到這裡也差不多飽了，但服務生旋即端上最後的完美句號，精緻的甜點讓我們差點不忍心破壞那美好的樣子，但誰叫甜點們生的太可口，沒三兩下就被大家吃光光了。
吃飽休息一下，我剛剛有說游泳池就在旁邊嗎?是了，有什麼比大吃大喝後更適合的運動，當然是跳下泳池，享受南國暖暖的下午~
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